14.1.1 乳制品厂初步设计应有节能的专题论证或章节。 14.1.2 乳制品厂设计应采用合理用能的先进工艺，选用性能好、效率高、能耗低的机电设备。 14.1.3 乳制品厂应以部门、车间为单元，有条件的宜以工序为单元装设能耗计量仪表。 14.1.4 乳制品厂设计中，能耗应折算成以标准煤或焦耳(千焦)为可比单元的综合能耗进行对比优选，综合能耗指标应符合本规范第4.3.2条的有关规定。 14.1.5 对高原地区或日照时间长的地区宜设计利用太阳能。 条文说明
14.1.1 我国是个发展中国家，能源建设是一个重要环节，因此在开发能源的同时要注意节约。
14.1.2 国家已多次下达淘汰能耗高，落后产品通知，乳制品厂设计时应遵守相关规定。 |
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